2024/8/24 愛知県刈谷市BarSuzuki(バースズキ)さん訪問記

BAR

2024年8月24日に愛知県刈谷市のBarSuzuki(バースズキ)さんに伺った時に提供された酒を記事にしていきます。
まずは季節のフルーツである巨峰のカクテルですね。
ただ、今回はビター系や薬草系のリキュールを使い、フローズンとは違う複雑かつ美味しいカクテルになっていました。

2杯目は自家製漬け込みリキュールを使ったもので、スイカとカルダモンを漬け込んだものを使ったカクテルです。
すいかの甘さとカルダモンのスパイス感がバランス良く美味しいカクテルでしたね。

3杯目はウイスキーブローカー社のブナハーブン、1991年蒸留、20年、52.2度を頼みました。
こちらは私的コメントのみです。
香り:ソルティ、バニラ甘さ、うっすらスパイス、ちょっとピート
味:ソルティ、ちょっとピート、酸、ちょっと甘さ、フルーツ、ちょっとスパイス
店の新入荷ウイスキーの位置にありましたので、頼んでみました。ライトピート系ですが、他の要素も良く複雑味のあるウイスキーでしたね。
ただ瓶詰め年を考えると最近のリリースではないはずなので、マスターのコレクションなのかな?調べてみてもあまりヒットしなかったんですよね。ラベルも最近っぽくないですし。これに関してはライトピート系なのでお勧めしやすい感じでしたよ。

ここいらで帰宅の時間がきたので、これで終了としました。
美味しいカクテル&ウイスキーをありがとうございました!
今回はここまで!

BAR
水無月零をフォローする
ウイスキー(ウィスキー)飲みの程良い日常ブログ

コメント