2024年8月17日に愛知県名古屋市のBarThistle（バーシスル）さんに伺ったので、その時の酒を記事にしていきます。
まずはトップ画像の「ホワイトムースカクテル（仮名）」です。
桜尾ジンホワイトハーブズ、ライムジュース、ベルガモット、イランイラン、白檀、パチュリ、バニラビーンズ、グリルココナッツのブレンドで、「泡風呂のイメージで」みたいな言われ方もしていましたね。
香りは爽やか系、味は程よいフルーツ感、白檀、ちょっとハーブやコクも感じられ、バランスも良い美味しいカクテルでしたね。
2杯目はネオカカオフィズです。
ウォッカ、カカオニブ、ミルクチョコ、レモン、バニラビーンズ、グリルココナッツ、煎茶と抹茶のエスプーマのブレンド、抹茶のメレンゲ添えです。
香りは柔らかいお茶感とチョコで、味はチョコ、お茶、あまずっぱい、バニラ甘さの感じで複雑ながらもお茶感が良い感じで出ており、美味しかったです。
3杯目は「フローラルマティーニ」です。
桜尾ジンホワイトハーブズ、ダマスクローズ、ライチ、カカオニブ、ドライイチジクのブレンドです。
香りはフローラル全開、味の方はフルーツ、甘さ、ちょっとカカオな感じの、通常のマティーニのイメージで頼むと違和感があるでしょうが、アレンジカクテルとし飲むと、良い感じに美味しいカクテルとなっていましたね。
4杯目はウイスキーに行き、新入荷系でいくつか出してもらった上で選んだコマスピさんで販売されたスペイサイド（M）、2011年蒸留、12年、48.2度という、飲んでみると素直にわかるくらいのシェリー感のあるということで「マッカラン」のMだろうなというのを飲んでみました。
これに関してはテイスティングノート的なものがちょっと見つからなかったので私的コメントのみです。
（私的コメント）
香り：濃い目のシェリー感、樽感、ダークチョコ、濃いフルーツ感
味：濃いシェリー、ウッディ、酸、ダークフルーツ、濃い甘さ
わかりやすいくらいのコテコテシェリーなウイスキーであり、シークレットと記載されていたとしてもそれとわかるくらいのマッカランとわかる味でしたね。シェリー系が好きな人であれば問題ないでしょうが、そうでない場合はご注意を、というくらいコテコテでしたね。
ここいらで夕食の時間となったので、ここで終了しました。
いつもながらの美味しい、かつブログネタ的にもありがたいアレンジカクテル等ありがとうございました！
今回はここまで！
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