今回は北海道の馬追蒸留所のジン「darling & honey」を購入しましたのでレビューしていこうと思います。
商品説明を抜粋すると、
「弊店ともご縁の深い養蜂家（ダーリン）との出会いから生まれた、濃厚な極上のはちみつのジンです。
「ダーリン」から送られてきた極上の「ハニー」をジンにしました。
MYAOI Gin 「darling & honey」
濃厚な蜂蜜と焼き芋の香りいっぱいのいジンです。」
とのことで、今回のジンは蜂蜜をメインにしたジンですね。
今回のブレンドはマンゴー果汁、蜂蜜、焼き芋、ジュニパーベリー、シナモン、胡麻油、黒豆、香料とのことです。
蜂蜜、ジュニパーベリーは当然ですが、マンゴー、シナモンは華やかさかな？焼き芋、胡麻油、黒豆は何の要素を求めて使用されたんだ？と思うわけですよ。
では、ストレートで飲んでみましょう。
香り：蜂蜜、甘さ、フルーツ、ちょっとシナモン
味：蜂蜜、シナモン、マンゴー、甘さ、ちょっとオイリー感
やはり今回もメイン素材は素直に感じれますね。それに加え特徴的な要素はまぁ普通に感じれる程度にはわかるんですが、焼き芋と黒豆どこ？食事的には黒豆普通に食べますがあんま特徴的な味って感じでも無いので、記憶には薄いんですよねー。焼き芋も食べる分にはいろいろ特徴的なものもありますが、甘さ強めという印象しかないですね。それもあって私の舌程度ではそれ！と感じれませんでした。
今回もまた、別の飲料とのペアリングをしていこうと思いますが、特にこれに関してはお勧め飲料を知っているわけではないので、前のときと同じ手に入りやすいもので試してみました。
●三ツ◯サイダー割
あれ？失敗か？香りはサイダーのそれも弱まり、あとジンの方の香りも全体的にちょっと弱く感じました。でも味の方は結構ジンの感じがきっちり出てますね。サイダーの爽やか感はちょっと抑え気味になっていますが、蜂蜜や甘さは結構素直に感じれます。フルーツ感もあるので、ちょっと爽やか感プラスになっててまぁ良い感じになっていますね。
●カル◯スソーダ割
カルピス系は結構幅広い許容をする飲料なんでいけるか？と思いトライ。
香りは乳酸菌感薄め、けどもジンの香りも薄めな感じですが、味は結構良く、甘さに乳酸菌感も加わって一気にデザート感が強まりましたね。これは結構好みの方向性ですね。蜂蜜感もあるし、これは結構気に入りましたね。
これまたキワモノ系のジンをリリースされましたね。
でも美味しい＝アルコールとして正解！なので、これもまた良い買い物でしたと言えますね。
次回もまた機会があれば購入してみようと思います。
美味しいもののリリースありがとうございました！
では、今回はここまで！
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