2025年12月29日に愛知県名古屋市のBarBARNS（バーバーンズ）さんに伺った時の酒を記事にしていきます。
まずはトップ画像の愛媛の姫レモンとサイレントプールジン（レアシトラス）のブレンドです。
ちょっとスパイス感のあるレモンで、すっきり爽やか系のカクテルで美味しかったです。
2杯めは山形のラフランスとラムのブレンドです。
あらごしで作られており、爽やかな感じですがちょっとした果実感も楽しめる、美味しいカクテルでしたね。
3杯めはウイスキーHOOPのシグナトリー、エドラダワー、2012年蒸留、11年、59.7度を頼みました。
穏やか系で頼んだんですが、甘さと酸味系のフルーツ感、ちょっと爽やかな感じやスパイス感もあるウイスキーで結構好みの方向性でしたね。
4杯めはSAKESHOPSATOさんのPBである、ベンリアック、1995年蒸留、18年、56.1度を頼みました。
香りは華やかフルーツ系、ちょっと甘さ、味は華やか系フルーツ、甘さ、ちょっとフローラル、うっすらスモーキーと複雑味がかなり良かったですね。
5杯めは、ウイスキーHOOPのロングモーン、1990年蒸留、26年、55.7度を頼みました。
まぁこの時は年末ということもあって、ちょっと長熟系のやつを頼んだら勧められたので飲んだ次第です。
香りはフルーティー、キレイなモルティ、味は甘い系フルーツ、モルティ、うっすら苦みっぽい感じの複雑味で、かなり好みの味でしたね。
ここで時間になったので終了となりました。
相変わらずの美味しいカクテルとウイスキーをありがとうございました！
次回も楽しみにしています。
では、今回はここまで！
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