デュワーズ Dewar’s ILEGAL SMOOTH イリーガルスムース 8年 40度

dewarsウイスキー

ついぞ最近発売されたデュワーズのユニークカスクシリーズの第2段であるイリーガススムースが近所のイオンで大量にあったので、普段飲み用としての確保と共にレビューをしていこうと思います。
公式の特徴を抜粋してみますと、
・8年以上熟成させたグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンド後、再度樽で熟成するダブルエイジ製法を採用。さらに、メスカル樽でフィニッシュした商品。
・なめらかな味わいの中に、グリーンペッパーのようなスパイシーな香りとほのかに感じるスモーキーな風味。
だそうです。メスカルの特徴に原料の蒸し焼きの工程で付くスモーキーさがあるらしいです。
では私的コメントを。
香り:全体的にスパイシー寄りの香り、ピート系のスモーキーさはまったく感じない、穏やかな感じもあるものの、ちょっと刺激系に感じるのがメスカル樽由来のスモーキー系なのかな?という感じ。
味:デュワーズの穏やかバランス系がベースにありつつも、少々スパイシー系の刺激がそれなりに特徴的にしている、スモーキーさはほとんど感じない、甘さとスパイシーの共演という感じ。
第1段のカリビアンスムースも比較用にちょっと味わっていますが、それとは傾向をまるっきり変えていますね。まぁ基本のベースはデュワーズなんで、当然ながらバランス型の穏やかで飲みやすいというのはあるんですが、今回のこれは完全にスパイシー寄りに振っていますね。
値段的に普段飲み用なんで、これをハイボールにしてみましたが、甘さが薄めになりますが、スパイスのアクセントが結構良い方向に働いてビター寄り?なちょっと面白いハイボールになりますね。これはこれでありですかね。
ボトラーズのウイスキーでじっくり楽しむのも良いですが、こういう気楽に飲めるので変化を楽しむのもウイスキーの楽しみの一つですよ。
ということで、今回のこれはハイボール要員ですかねー、うちのラインナップでは。

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