2025年1月2日に愛知県名古屋市のBarThistle（バーシスル）さんに年始の挨拶も兼ねて伺った時の酒を記事にしていきます。
まずはトップ画像のフルーティーサワーです。
以前頼んだと思われるのでレシピは無しですが、パッションフルーツ系の爽やか系、ちょっとすっぱさもあるみたいな感じで美味しかったです。
2杯めはラベルで素直にわかるウイスキーMEWのロイヤルブラックラ、2007年蒸留、16年、52.2度を頼みました。まぁ見てわかる通りベルセルクのイラストをラベルにしたものですね。
こちらはテイスティングノート的なものと私的コメントを併記していきます。
（テイスティングノート）
アロマ：甘くモルティー。すっきりとしたキャンディー。トーストする前の食パン。麦芽の殻。木のおが屑。
フレーバー：爽やかな印象。グレープフルーツの内皮。グリーンな麦汁。徐々にスパイシーさが強くなる。加水すると穏やかになる。フィニッシュは長く続き、温かい。
（私的コメント）
香り：甘さ、麦、爽やか系フルーツ、うっすらウッディ
味：砂糖系の甘さ、酸系フルーツ、麦感、うっすらウッディ、うっすらスパイス
甘さ系なんですが、複雑味もある感じで結構良かったですね。まぁイラストを見て気になったから頼んだので、見事にボトラーズの思惑にはまった結果ですが。
3杯目は日本未輸入物、チェコのルドルフ・イェリーネックのアマーロ、30度を頼みました。
結構甘さ強めの薬草感と苦みありのバランス良く美味しいリキュールでした。
で、これマスターがタイに行った時に購入してきたものらしく、裏の下部にまるっきり読めないシールが貼られていましたね。
ここで次の店へ行く時間になったので、ここで終了となりました。
今回も美味しいものをありがとうございました！
では、今回はここまで！
コメント