2025/5/3 愛知県名古屋市BarThistle(バーシスル)さん訪問記

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2025年5月3日に愛知県名古屋市のBarThistle(バーシスル)さんに伺った時の酒を記事にしていきます。
まずはトップ画像のジントニックのアレンジカクテルです。
タンカレー、抹茶、パッションフルーツ、ヴィネガー、トニックウォーターのブレンドで、香りはパッションフルーツメインで、抹茶もあり、味はフルーツ、ビネガー、ちょっとお茶感ありの複雑味が良く美味しいカクテルになっていましたね。どうも台湾でのカクテルの流行りらしく、フルーツとお茶の組み合わせをジントニックに落とし込んだものだそうです。

2杯めはギムレットのアレンジカクテルです。
タンカレー、玉露(ウォッカ)、ライム、ヴィネガー、炭酸のブレンドです。
香りはスッキリ系で、味もアルコール感強めのスッキリ系、アクセントでお茶感ありの良いカクテルでしたね。

3杯めはシルクノアールです。
芋焼酎、黒豆リキュール、味醂、バルサミコ酢、抹茶、和三盆、ミルクのブレンドです。
香りはもろ抹茶(上にのっているので当然)で、味は抹茶に甘さを加えるような感じで、後味にヴィネガーを感じる、結構面白美味しいカクテルでえしたね。

4杯めはナッティーグロウです。
芋焼酎、コールドブリューコーヒー、ミルク、ミルク、チョコ(ウォッカ)、カカオニブ、ココナッツオイル、ピスタチオ(縁付き)のブレンドです。
香りはコーヒー感強めで、深みアリ、ミルク感もありで、味はナッツ、甘さ、コーヒー感、ミルクとバランス良く美味しかったです。

5杯めはバナリータ(仮)です。
マルガリータのアレンジカクテルで、バナナ、テキーラ、コアントロー、アーモンドシロップ、シナモンのブレンドです。
香りはアーモンド感強め、バナナ、シナモン感ありで、味はシナモン、バナナ、アーモンド感ありで、アルコール感は結構強めで面白美味しかったです。

久々でしたが、またアレンジカクテルが増えており、カクテルを楽しめましたね。
他では楽しめないオリジナルカクテルをありがとうございました!
次回もまた楽しみにしています。
では、今回はここまで!

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