愛知県刈谷市BarALMA(バーアルマ)さんPB M&H シングルカスク 2nd Fill STR 2019-2025 69.3%のレビューです

ウイスキー

今回は愛知県刈谷市のBarALMA(バーアルマ)さんの5周年記念で初PBとしてリリースされたM&Hのシングルカスク、STR樽というM&Hでは良く使われているイメージの樽で全期間熟成に使われたウイスキーのレビューをしていきます。

樽と熟成期間という意味でもそうですが、度数という意味でもM&Hらしく69.3度という脅威の度数に驚きますね。これだったらシガーにも良く合う強めの味わいのウイスキーをイメージするのではないでしょうか。実際商品説明でもシガーに負けない味わいと紹介されていますしね。

では、早速レビューしていこうと思います。
ただし、今回はグラスに注いでから1時間程度放置したものと、加水した上で同時間放置したものを飲んでレビューしていきます。(そうでもしないとアルコールの強さでマスクされて、ただでさえ語彙少なめなのが更に少なくなりそうだったので)

テイスティングノートと私的コメントを併記していきます。
(テイスティングノート)
香り:プラムやラズベリーなどの濃密な果実感、ビターチョコレートやキャラメル、煮詰めたフルーツシロップなどの重厚な甘みにシナモンを思わせるスパイスが漂う。
味わい:温かいベリーパウンドケーキ、黒糖やラムレーズンのような濃厚な甘味、梅酒や熟成した紹興酒のニュアンス、ミルクやクリームなどかすかに乳製品を思わせる。
フィニッシュ:余韻は長くオーク香に続いてトロピカルフルーツやビタースパイスがオイリーなボディと共に力強く膨らんで拡がる。
(私的コメント)
香り:濃いめのフルーツ、ちょっとウッディ、甘さ、ちょっとスパイス
味:程よい樽感、甘さ、濃いめのフルーツ感、ちょっとオイリー、ちょっとスパイス
とりあえず加水してない方でしたが、結構素直に感じれましたね。そしてこれだけ濃い感じだと確かにシガーにも負けない味わいでしょうね。そして思ったよりもアルコール感は数値ほど感じられないというか、実際の度数としてはあるんですが、それを上書きかけるように濃いめの味わいがあるので、結果良い感じのウイスキーとして成立しているんでしょうね。
加水した方を飲んでみると、香りはちょっと薄めになり、味わいの方は全体的な構成は変わらないんですが、フルーツ感がちょっと華やかな方向になっており、これはこれで良い感じの味わいとなっていましたね。

M&Hは結構飲んでおり、自分でも気に入ったものを購入したりもしているんですが、これも結構好みの味でしたね。全体的に濃いので、飲む順番的なものを考える必要はあるでしょうが、これは購入して良かったと思える1本でした。お値段もまぁ妥当な金額でありましたしね。

この記事を作成している時点(2026/2/20頃)では、リリースに関係したたまにわ酒店さんの方では販売されているようなので、興味がある人は販売ページから購入してみるか、たまにわ酒店さんで直接購入するか、アルマさんの店舗で飲んでみてはいかがでしょうか?

たまにしかお店に行けてませんが、5周年おめでとうございます!
そして記念としてのPBリリースありがとうございます!
これからもお店頑張ってください。
では、今回はここまで!

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