以前レビュー記事を作りましたビハインドザカスクさんのS.P.E-MGをたまにわ酒店さんの店舗でPX樽にて追熟されていたものを、2025年4月に追加購入しました。これで以前記事にした1ヶ月物と3ヶ月物に加えて7ヶ月物が手元にあるので、その比較レビューをしていこうと思います。
パラフィルムを巻かないで保存していたので、多少なりとも変化はしていると思いますから改めてテイスティングしていこうと思います。
（1ヶ月物）
香り：ピート、スモーク、うっすらシェリー
味：ピート、スモーク、甘さ、ちょっと酸、うっすらウッディ
以前の記事と見比べても、あまり変わりない感じですね。
（3ヶ月物）
香り：ピート、シェリー、ちょっとウッディ
味：ピート、シェリー、ウッディ、甘さ、ちょっとスモーク
以前の記事とあまり変わらず、シェリー樽の影響が大きくなっている感じで、いい感じのシェリー感と甘さが出ていますね。
（7ヶ月物）
香り：ピート、シェリー、酸、ちょっとウッディ
味：ピート、甘さ、シェリー、ちょっとスモーク、ちょっとウッディ
シェリー樽の影響が増大してるかと思えば、結構いいバランスに感じましたね。甘さがちょっと増大気味ですが、嫌味に感じるほどではないのが好印象ですね。ドシェリー系になっている可能性もあったんじゃないかと予想していましたが、そこまででは無かったですね。
まだまだ残っているようですので、興味があるようであれば店舗にて購入してみてもいいかもしれませんね。
私自身もまた期間を空けて購入してみようと思います。
では、今回はここまで！
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