2024年12月28日に愛知県名古屋市のbarfinch（バーフィンチ）さんに伺った時の酒を記事にしていきます。
ただし、今回は終始混んでいたので短時間の訪問となりました。
まずはトップ画像の特級時代のグレンエルギン、12年、43度を頼みました。
香り：麦、穏やか、うっすらピート、カラメル？、甘さ、うっすら苦み
味：麦、甘さ、ビター、うっすらピート、うっすらスモーク
オールドモルトらしい穏やかバランス型で安心して飲めましたね。しかしよく残っていましたね、こんなボトルが。
2杯めはディーンストンのハンドフィル、2002年蒸留、2018だから16年物？54.9度、ペドロヒメネスです。
香り：ちょっと濃い目のシェリー感、すっきりフルーツ
味：ちょっと濃い目シェリー感、甘さ、麦、ちょっと酸
座った席の近くにあったので頼みましたが、ディーンストン自体は比較的飲む銘柄なんで経験値としては良かったです。シェリー系が好きな方は良い感じで飲めるとは思います。
どうも年末の最終の土曜日ということで断りいれるくらい客がきていたので、ここで終了としました。
毎度美味しいウイスキーをありがとうございました！
今回はここまで！
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