2025/8/23 愛知県刈谷市 BarSuzuki(バースズキ)さん訪問記 その中でT.I.Rのベンネヴィス9年のレビューもあり

BAR

2025年8月23日に愛知県刈谷市のBarSuzuki(バースズキ)さんに訪問した時の酒を記事にしていきます。
まずはトップ画像のカモミールジンのソニックです。
以前店で働いていたスタッフさんが製造に絡んでいる中津川蒸留所さんのカモミールジンにスーズやオレンジを入れることでちょっと複雑味を出していますが、そもそものジンが結構強烈な個性なので、美味しかったのですが、人を選ぶ可能性はあります。
(ちなみに色はここまで赤系ではありません。後ろに明かりがあったために、それが反映された結果です)

2杯めは冷製コーンスープ(正式名称あったかな?忘れた)なカクテルを頼みました。
ベースにバーボンやアイラウイスキーを使っているので、味わいは結構コーンスープなのですが、アルコール感も結構あるので、私的には面白く美味しかったのですが、コーンスープというよりはそこそこ強いカクテルを飲んでいるという意識でいかないと酔いますね。

3杯めはT.I.Rのベンネヴィス、2015年蒸留、9年、58.5度を頼みました。
(私的コメント)
香り:酸、フルーツ、リンゴ、ハーブ
味:フルーツ、オレンジ、麦、ビター、ちょっと甘さ
こちらウイスキーファインドさんが絡んでいますが、ラダーさん、シャムロックさん、キムラさんがリリースしたもので、グアドループラムカスクフィニッシュというあまり聞かない感じですが、結構美味しかったですね。
しかし、いろんなボトラーズ、シリーズが出ているものですね。これに関しては私全然知りませんでしたよ。

ここで時間的に終了となりました。
また美味しい酒をありがとうございました!
では、今回はここまで!

コメント